Enfermeras laboratorio

La enfermería, en primera línea contra la desnutrición en los pacientes

Publicado 21 mayo 2014. Fuente: EFE Salud

Según la guía, 30 millones de personas en Europa sufren de desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE), por lo que constituye un problema sanitario muy frecuente.

En España la desnutrición relacionada con la enfermedad afecta al 30 % de los pacientes ingresados en los hospitales, según el estudio SeDREno respaldado por la Alianza Másnutridos. Este porcentaje asciende al 35 % en el caso de personas mayores de 70 años.

Según la guía, 30 millones de personas en Europa sufren de desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE), por lo que constituye un problema sanitario muy frecuente.

En España la desnutrición relacionada con la enfermedad afecta al 30 % de los pacientes ingresados en los hospitales, según el estudio SeDREno respaldado por la Alianza Másnutridos. Este porcentaje asciende al 35 % en el caso de personas mayores de 70 años.

El papel de la enfermería

La enfermera desempeña un papel esencial a través de la formación, preparación, intervención y acompañamiento del paciente a través de cuidados complementarios que requieren diferentes técnicas.

La guía indica que el mayor desarrollo de la nutrición clínica se produce en el ámbito hospitalario y de Atención Primaria. Por ello, el trabajo de los profesionales de la enfermería es fundamental en la alimentación de pacientes con patologías complejas que sufren desnutrición.

Aun así, también es preciso trabajar en equipos multiprofesionales junto a médicos, farmacéuticos y nutricionistas ya que “solo en equipo y junto al paciente se puede lograr una buena recuperación”, recalca la guía. 

Principales competencias que debe desarrollar la enfermera

  • Establecer una relación terapéutica basada en la confianza y el respeto
  • Determinar el estado nutricional del paciente
  • Establecer metas realistas a corto y largo plazo
  • Aplicación de criterios GLIM para el diagnóstico de desnutrición
  • Docencia
  • Gestión e investigación mediante la utilización del método científico
  • Ayudar al paciente a desarrollar un plan sostenible acorde a sus necesidades nutricionales
  • Adiestramiento en el cambio de hábitos

enfermería desnutrición

Dentro de los niveles de actuación, la prevención es donde las enfermeras realizan una labor fundamental. Este trabajo puede ayudar a evitar complicaciones junto a una detección precoz y un tratamiento adecuado de la desnutrición.

Puedes leer la noticia completa en EFE Salud.


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